Speiseplan

Mittagessen in der Realschule Süd

Ab dem Schuljahr 2018/19 gibt es nur noch EIN Essen.

Das Mittagessen kostet 3,55 € und muss 1 Woche im Vorfeld bestellt werden.

Kalenderwoche: 44

Montag

28.10.

SpaghettiA,C mit Bolognesesauce**

Eisbergsalat mit Cocktaildressing1,8a,C

Banane

kcal: 935, Eiweiß: 41 g, Fett: 25 g, KH: 131 g

Mittwoch

30.10.

Chili sin carneF

Reis

VanillepuddingG mit Schokoladensauce8a,G

kcal: 533, Eiweiß: 26 g, Fett: 12 g, KH: 75 g

Donnerstag

31.10.

HähnchengeschnetzeltesA,G

RahmsauceA1,G

Reis

Blattsalat8a mit Joghurtdressing8a,G

Aprikosenkompott

kcal: 415, Eiweiß: 33 g, Fett: 7 g, KH: 54 g

Kalenderwoche: 45

Montag

4.11.

Pilz-SpätzlepfanneA,C

KräutersauceA,G

Nektarine

kcal: 825, Eiweiß: 33 g, Fett: 17 g, KH: 129 g

Mittwoch

6.11.

Bunter GemüseeintopfJ mit Rindfleischeinlage**

dazu BrotA

KaramellpuddingG

kcal: 465, Eiweiß: 23 g, Fett: 14 g, KH: 63 g

Donnerstag

7.11.

Topfenpalatschinken8a,A,C,G

Heidelbeerkompott8a

Apfelmus3

kcal: 436, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g, KH: 30 g

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Zutaten, die allergische Reaktionen auslösen können:

a Glutenhaltiges Getreide

( Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut, Dinkel, Grünkern, Tricicale ),

sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

b Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

c Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse

d Fisch und daraus hergestellte Erzeugnisse

e Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse

f Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse

g Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse ( einschließlich Laktose )

h Schalenfrüchte

( Mandel-, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Peca-, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss

und Queenslandnuss ).Sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

i Sellerie und daraus hergestellte Erzeugnisse

j Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

k Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse

l Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg

oder 10 mg/l, als SO2 angegeben.

m Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse

n Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse

* Schwein

** Rind

Alle Allergene sind auf dem Wochenspeiseplan gekennzeichnet mit den Buchstaben a bis n.

Schwein ist mit * und Rind mit ** auf dem Speiseplan gekennzeichnet.

Wichtige Informationen zu den berechneten Menü – Mittagskarten

Kenntlichmachung / Erläuterung von Zusatzstoffen:

1 „mit Farbstoff“

2 „mit Konservierungsstoff “ oder „konserviert“

3 „mit Antioxidationsmittel“

4 „mit Geschmacksverstärker“

5 „geschwefelt“

6 „geschwärzt“

7 „gewachst“

8 „mit Phosphat“

9 „mit Süßungsmittel“ , „mit Süßungsmitteln“ ,

„mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln“,

bei Tafelsüßen: „ auf der Grundlage von …“,

„enthält eine Phenylalaninquelle“ ,

„kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“

10 bei Fleischerzeugnissen „mit Milcheiweiß“

11 „enthält genetisch veränderten …“

12 „ mit Koffein“

13 „ mit Chinin“

Unsere Gerichte werden mit jodiertem Speisesalz gewürzt.

Alle Zusatzstoffe sind auf dem Wochenspeiseplan gekennzeichnet mit den Zahlen 1 bis 13.